Snapshot Small Business: The Flame Broiler
Vår Small Business Snapshot-serie innehåller bilder som representerar, på bara en bild, vad de små företagen vi handlar om handlar om. Young Lee, VD och grundare av The Flame Broiler, förklarar hur den här bilden representerar sin verksamhet.
Efter examen från UCLA gick jag med i arbetskraften i en livförsäkringsförsäljning som krävde att jag skulle vara på väg under måltiderna. Som ett resultat åt jag osunn på nästan alla snabbmatskedjor som var tänkbara. Snart efter blev jag sjuk och medicinsk personal kunde inte hitta en diagnos.
Jag bestämde mig sedan för att lämna min position, började äta rätt och såg omedelbart förbättringar. Jag behövde fortfarande stödja min familj och med mina senaste hälsoproblem i spetsen av mitt sinne såg jag ett tillfälle i snabbmatindustrin för ett hälsosamt alternativ till snabb service. 1995 öppnade jag den allra första The Flame Broiler-restaurangen i Orange County, Kalifornien. Mitt mål var att leva genom att hjälpa andra att förbättra sin övergripande livskvalitet genom sina matvanor.
The Flame Broiler är mest känd för att servera hälsosam och bekväm snabbmat till ett överkomligt pris. Det mest anmärkningsvärda objektet vi serverar är våra bruna eller vita risskålar, med ditt valfria protein (charbroiled organisk tofu, all naturlig kyckling upp till 95 procent fettfri eller Angus-nötkött upp till 96 procent fettfri), blancherade grönsaker och gröna lök . Kunderna kan lägga till fem unika såser av deras val, inklusive vår proprietära Magic Sauce. Våra skålar börjar så låga som 140 kalorier och inkluderar inte mejeri, transfett, hud, friterare eller HFCS.
Ovanstående foto representerar våra grundläggande DNA- och familjevärden. Vi är ett familjeföretag, med min son Daniel till rätta till vårt marknadsföringslag, och min fru och andra barn är mycket engagerade i vår dagliga verksamhet. Vi litar på varandra och har ett ärligt och öppet arbetsförhållande. Vi använder detta som en modell för att demonstrera i hela vårt företag, i hopp om att franchisetagare, chefer och liknande kommer att hämta samma metoder. Jag tror att de bidrar till en hälsosam arbetsplats.
Vi är ett familjeföretag och vi upplever våra utmaningar tillsammans. Ofta kommer vi hem efter arbete och är kvar i affärsläge istället för att spendera kvalitetstid med varandra. På grund av detta har vi utsett middag för en "affärsfri" zon.
Vår största rådgivning för familjer som vill gå in i affärer tillsammans är att aldrig göra någonting som skulle skapa vrede eller påverka ditt personliga förhållande - för allt , det är det som betyder mest.
Inte som på TV! Entreprenörguru rådgivare Uppfinnare
AJ Khubani har en mycket viktig rådgivning för vore uppfinnare: Spendera inte mer än du har råd att förlora. Khubani är grundaren av TeleBrands Corp. som "Som ses på TV "-produkter säljs på tv och i nästan alla större detaljhandelskedjor i Amerika och 120 andra länder. Han vet en eller två om riskerna med att få nya uppfinningar på marknaden.
Hur man gör din produkt berömd (för nästan ingenting)
Alla som har en produkt att sälja har fantaserat om vad det skulle vara gillar att plötsligt se den presenteras i en populär TV-serie eller film. Alexander Mendeluk har levt drömmen. Medverkan av SpiritHoods, en samling djurinspirerade skrajpälshuvudstycken, Mendeluk (och medstifterna Chase Hamilton, Ashley Haber och Marley Morotta) har sett sin produkt som bärs av kändisar från rapper Snoop Dogg till rocker Pete Wentz.
Populära Inlägg