Snapshot Small Business: Montchevre


Snapshot Small Business: Montchevre

Vår Snapshot-serie med små bilder innehåller bilder som representerar, på bara en bild, vad de små företagen vi handlar om handlar om. Arnaud Solandt, ordförande och grundare av Montchevre , förklarar hur denna bild representerar sin verksamhet.

Född och uppvuxen i Frankrike flyttade jag till Förenta staterna med min familj 1983. Två år senare, Jag tog över min fars verksamhet på grund av oförutsedda omständigheter, som representerade franska livsmedelsproducenter i USA, Kanada, Japan och Sydstilla. Efter EU: s handelssanktioner 1987, var jag tvungen att inrätta min egen produktion. och 1989 lanserade Jean Rossard och jag Montchevre, den ledande amerikanska getosttillverkaren och först producerade icke-GMO-getost.

Vi började som en liten operation i en 4 000 kvadratfot före detta cheddarfabrik i Preston, Wisconsin, gör enastående ostar som krävde mjölk av högsta kvalitet. En av Montchevre största framgångar har etablerat det största nätverket av oberoende getmjölksodlare i USA. Vi är hedrade och engagerade i att stödja vårt nätverk av mer än 400 oberoende familjejordbruk, som var och en producerar mjölk uteslutande för Montchevre. Vi kunde inte producera prisbelönta getostar utan dem. och därför har vi ansvaret för att varje gård driver en hållbar verksamhet.

Detta foto av Schaft-familjen som håller barnen och skrattar är den perfekta representationen av förhållandet Montchevre har med sina bönder, getter och dess samhälle. Vi satsar på bästa praxis och etik och säkerställer en säker och trevlig arbetsmiljö för alla våra anställda, inklusive våra getter.

Både Jean och jag är fortfarande mycket involverade i den dagliga verksamheten i företaget, arbetar nära Montchevres nätverk av oberoende familjejordbruk och använder heltidsfälttekniker som är dedikerade till jordbruksstöd, hållbarhet och hjälpande jordbrukare uppnår kvalitetsmål.

En av de största utmaningarna vi har haft att övervinna är minskningen av gårdar tillhandahålla kvalitetsmjölk. Det är inte att säga att folk inte bryr sig, det finns bara brist på utbildning, vilket gör att jordbrukare som verkligen försöker producera en överlägsen produkt att misslyckas inom sina första år i verksamheten.

I Montchevre tillhandahåller vi Våra jordbrukare med löpande träning utöver ett team av fälttekniker för att säkerställa att de får det stöd de behöver för att fortsätta att producera högsta möjliga mjölk. Vi har också nyligen donerat en $ 100.000 sponsring till Southwest Wisconsin Technical College för att leda mjölkhötboskapsprogrammet för att ge en ordentlig utbildning för framtida bönder. Presenten kommer att täcka undervisningskostnader för 11 onlinekurser, fem mentorskurser och en tvådagars hands-on mjölkhötakademi utöver marknadsföring och samordningskostnader.


Snapshot Small Business: Jeyaram & Associates

Snapshot Small Business: Jeyaram & Associates

Företagsnamn: Jeyaram & Associates Webbplats: www.jeylaw.com Grundad: 2007 Ägare DJ Jeyaram Esq. delade historien bakom Jeyaram & Associates, ett familjefokuserat advokatbyrå som specialiserat sig på specialbehov förtroende, testamente, fastighetsplanering och hälsovårdstjänster. Min son Kai, avbildad på detta foto, föddes med ett sällsynt genetiskt tillstånd som kallades Williams syndrom.

(Företag)

Bränn inte ut: Gör det själv för att undvika arbetsplatsutmattning

Bränn inte ut: Gör det själv för att undvika arbetsplatsutmattning

På samma sätt som idrottare i poolen eller på banan måste arbetstagarna rusa sig på kontoret för att undvika att brinna ut, föreslår ny forskning. Forskare vid University of Virginia och Kinesiska vetenskapsakademin utvecklade en modell för hur medarbetarna bäst ska fördela sina ansträngningar under dagen för att förhindra trötthet.

(Företag)