Snapshot Small Business: Montchevre


Snapshot Small Business: Montchevre

Vår Snapshot-serie med små bilder innehåller bilder som representerar, på bara en bild, vad de små företagen vi handlar om handlar om. Arnaud Solandt, ordförande och grundare av Montchevre , förklarar hur denna bild representerar sin verksamhet.

Född och uppvuxen i Frankrike flyttade jag till Förenta staterna med min familj 1983. Två år senare, Jag tog över min fars verksamhet på grund av oförutsedda omständigheter, som representerade franska livsmedelsproducenter i USA, Kanada, Japan och Sydstilla. Efter EU: s handelssanktioner 1987, var jag tvungen att inrätta min egen produktion. och 1989 lanserade Jean Rossard och jag Montchevre, den ledande amerikanska getosttillverkaren och först producerade icke-GMO-getost.

Vi började som en liten operation i en 4 000 kvadratfot före detta cheddarfabrik i Preston, Wisconsin, gör enastående ostar som krävde mjölk av högsta kvalitet. En av Montchevre största framgångar har etablerat det största nätverket av oberoende getmjölksodlare i USA. Vi är hedrade och engagerade i att stödja vårt nätverk av mer än 400 oberoende familjejordbruk, som var och en producerar mjölk uteslutande för Montchevre. Vi kunde inte producera prisbelönta getostar utan dem. och därför har vi ansvaret för att varje gård driver en hållbar verksamhet.

Detta foto av Schaft-familjen som håller barnen och skrattar är den perfekta representationen av förhållandet Montchevre har med sina bönder, getter och dess samhälle. Vi satsar på bästa praxis och etik och säkerställer en säker och trevlig arbetsmiljö för alla våra anställda, inklusive våra getter.

Både Jean och jag är fortfarande mycket involverade i den dagliga verksamheten i företaget, arbetar nära Montchevres nätverk av oberoende familjejordbruk och använder heltidsfälttekniker som är dedikerade till jordbruksstöd, hållbarhet och hjälpande jordbrukare uppnår kvalitetsmål.

En av de största utmaningarna vi har haft att övervinna är minskningen av gårdar tillhandahålla kvalitetsmjölk. Det är inte att säga att folk inte bryr sig, det finns bara brist på utbildning, vilket gör att jordbrukare som verkligen försöker producera en överlägsen produkt att misslyckas inom sina första år i verksamheten.

I Montchevre tillhandahåller vi Våra jordbrukare med löpande träning utöver ett team av fälttekniker för att säkerställa att de får det stöd de behöver för att fortsätta att producera högsta möjliga mjölk. Vi har också nyligen donerat en $ 100.000 sponsring till Southwest Wisconsin Technical College för att leda mjölkhötboskapsprogrammet för att ge en ordentlig utbildning för framtida bönder. Presenten kommer att täcka undervisningskostnader för 11 onlinekurser, fem mentorskurser och en tvådagars hands-on mjölkhötakademi utöver marknadsföring och samordningskostnader.


$ 500 Och en dröm, vägen till att bli en Hollywood PR-agent

$ 500 Och en dröm, vägen till att bli en Hollywood PR-agent

Den som någonsin velat bli skådespelare kan berätta: Hollywood är en tuff stad. Men det hindrade inte ett barn från New Jersey från att sätta sina sevärdheter på Tinseltown och köra västerut för att se om han kunde göra det som publicist till stjärnorna. Det var precis vad Steven LeVine gjorde. Efter att ha kört sin PR-verksamhet från sitt sovrum i hans föräldrars hus flyttade han till Kalifornien 2006 och började Grapevine PR.

(Företag)

Staten för småföretag: Pennsylvania

Staten för småföretag: Pennsylvania

Som ett led i vårt årliga projekt "Small Business," Mobby Business planerar att rapportera om småföretag miljö i alla stater i Amerika. I denna avgång frågade vi några av Pennsylvania: s ungefär 1 miljon småföretagare om utmaningarna och möjligheterna att fungera i deras stat. Här är vad de hade att säga.

(Företag)