Gör de fortfarande det? 11 gammaldags företag som fortfarande blomstrar
Gamla modeföretag
Branscher som cobbling och lumberjacking, en gång staplar av den amerikanska ekonomin, drevs till nära utrotning genom åren, offer för en utvecklande nation och en förändrade ekonomiska landskapet. Många har dock tänkt sig att återuppfinna sig själva och är nu tillbaka igen och blomstrande. Några saker går aldrig ut ur stil, som de här 11 typerna av företag.
Bartender
Innebärare / bartender, barkeep, bartender, vad du än vill kalla det har en lång historia längre än USA. Även om barer inte precis har gått i stil, är hur drinkar görs och presenteras ständigt utvecklade, Justin Timberlake har även sin egen mixolog. Bartenders kommer för alltid att ha jobb, men det skapar också jobb bortom puben. Makr Shakr har även utvecklat en robotbartender som kan tjäna och skapa nästan oändliga drycker. Den gamla är ny igen.
Frisörer
Frisyren har varit med människor sedan den gamla världen; Faktum är att de tidigaste rakhypparna återvänder till bronsåldern år 3500 f.Kr. Kunskapen fortsatte att utvecklas och i 19th century blev frisörerna särskilt inflytelserika mot amerikanska samhällen. Medan många salonger och frisörer har uppdaterats med tiden, finns det fortfarande gott om att hålla kontakten med sina rötter och upprätthålla traditionen. Idag hör barbershops som Old Tyme Barbers i Midtown tillbaka till den klassiska stilen och atmosfären de äldre dagarna. Old Tyme Barbers etablerades 1929 och har behållit sin nostalgiska kvalitet i fyra generationer.
Milkman
Före 1960-talet hade majoriteten av bostäderna i USA mjölk levereras direkt till sina ytterdörrar. I slutet av 1800-talet och början av 1900-talet kunde de flesta konsumenterna bara få mjölk via hemleverans. Melkmen blev snabbt häftklamrar i grannskapet och spenderade sina dagar på hästar från hus till hus och levererade mjölk till dem som behövde det. När årets framsteg övergått, övergick mjölkmännen till att köra kylbilar, men deras ansvar var desamma. Men som kylskåp ersatte isboxar på 1950-talet och 60-talet, blev regelbunden mjölkleverans överflödig.
Medan mjölkarens roll bleknade, har den inte försvunnit helt och hållet. Idag erbjuder ett antal företag i samhällen i USA en mjölkleveransservice. Bland dem är Oberweis Mejeri i Illinois, som levererar mjölk till tiotusentals hus varje år, och Massachusetts Thatcher Farm, som har levererat mjölk i över 100 år.
Lokala bryggerier
Amerikaner har bryggt öl sedan de tidiga dagarna av de ursprungliga Virginia kolonierna i slutet av 1500-talet. I början av 1600-talet hade det första kända bryggeriet öppnat på dagens Manhattan. Små bryggerier blev en viktig industri i Förenta staterna, som drivs av hög invandringsnivå från traditionella öldryckregioner som Irland och Tyskland. Förbudet på 1920-talet sätter nästan slut på små bryggerier för gott. När
regering lyfte alkoholbegränsningarna började stora bryggerier ta tag i industrin. Vid 1970-talet var bara ett fåtal dussin bryggerier kvar i USA. Under de närmaste 20 åren började många i landet experimentera med att brygga sin egen öl hemma, vilket så småningom ledde till att mikrobryggorier skapades. När kvaliteten på öl från dessa små bryggerier förbättrades, så gjorde deras popularitet. Brewers Association rapporterar att antalet båtbryggare har ökat från åtta år 1980 till mer än 1600 år 2010, och de flesta amerikaner lever nu inom 10 miles från ett bryggeri, såsom Avondale Brewery i Birmingham, Ala, och Blue Point Brewing Company i Long Island, NY.
Läkare som gör hussamtal
Före sjukhus- och doktorsdagar kunde patienterna endast få läkarvård om en läkare behandlade dem i eget hem. I början av 1970-talet började läkarna dock inse att se patienter i ett kontor skulle visa sig effektivare, vilket möjliggjorde behandling av betydligt fler människor.
Medan hussamtal hade blivit nästan obefintliga under 1980-talet och 90-talet , de har börjat återkomma de senaste åren. Idag är många huskallande läkare specialiserade på att behandla seniorer och personer med sjukdom eller sjukdomar som förhindrar att de lämnar hemmet. Bland de som erbjuder sådana tjänster är Mobile Doctors, som arbetar i åtta olika städer över hela landet. Hushållsläkare har också gett en ny ras av läkare som utövar "concierge medicin". Dessa läkare arbetar utan begränsningar av försäkringsregler och förordningar. Deras service är dock inte billig. Patienter som vill ha concierge-tjänster kan förvänta sig att betala en årlig fastighetsavgift på $ 1.500 ovanpå avgiften för varje besök.
Lumberjacks
Från New England till Pacific Northwest har industriell skogsarbete spelat en stor roll i landets historia . Logging går tillbaka till de tidiga bosättarna från 1600-talet, men tog fart i mitten av 1800-talet, från Maine genom resten av New England. Och när amerikanerna började flytta sig längre västerut, gjorde det också lumberjackarna. Vid den tiden var timmerhantar uteslutande män som bodde i loggläger med upp till 100 andra arbetare. De arbetade outtröttligt och skickade miljarder stycken timmer till fabrikerna varje år.
Även om den här typen av timmerjackning kan ha blivit borta efter andra världskriget, har loggindustrin inte det. US Bureau of Labor Statistics uppskattar att mer än 53 000 loggers för närvarande arbetar i USA och projicerar industrin att växa med 4 procent under de närmaste 7 åren. Logging har blivit förnyad uppmärksamhet de senaste åren, tack vare verklighetstv. Historikanalysens "Axe Men" och Discovery Channel's "American Loggers" har skenat ett ljus över branschen och faran för arbetet. Bland de loggbolag som har gynnats av deras utseende på verklighetstv är Oregons JM Browning Logging, som har funnits i mer än 25 år och den familjeägda Rygaard Logging, som har slagit ner trä i staten Washington för mer än två årtionden.
Livsmedelsleverans
Livsmedelsförsäljningen har funnits i USA sedan 1800-talet. Ursprungligen skulle familjer skicka en förteckning över föremål, för första gången och senare via telefon, till sin lokala stormarknad. En kontorist i affären skulle då samla in de begärda föremålen och leverera dem direkt till kunden. Men som stormarknader blev mer populära bland shoppare, minskade matleveranspojkens roll. Under de senaste åren har emellertid leveransservice upplevt en återuppkomst med skapandet av företag som specialiserar sig på att föra dagligvaror direkt till shopparens hem i namnet på ren bekvämlighet. Peapod har lett till återfödelsen och levererar mer än 22 miljoner beställningar på 24 amerikanska marknader. Med den här tjänsten kan kunderna välja sina varor och leveranstid och datum via Internet. Succesen för Peapod har skapat ett antal liknande företag, inklusive Netgrocer och We Go Shop.
Isleverans
Ett av de vanligaste behoven hos amerikanerna före kylskåpet var is. De flesta hem hade en islåda som höll sina förgängliga föremål kalla, och de här enheterna behövde is, vilket folk huvudsakligen fick genom leveranstjänster. Isleverantörer skulle kasta isblock som väger så mycket som 100 pund till bostäder i hela området. Leveranserna skulle ta isen rakt ut i köket och mejla sedan blocket till den perfekta storleken för varje islåda. Behovet av isleverans försvann när de flesta hem i USA ersatte sina isboxar med kylskåp.
Även om hemlig leverans varje vecka inte längre existerar, använder många fortfarande tjänsten i allmänhet. Specifikt är ett antal företag, som Muzzy Ice Service i Nebraska och Ice Taxi i Kalifornien, specialiserade på att leverera påsar om is till fester, karnevaler, sportevenemang, bröllop och andra evenemang.
Cobblers
När de första bosättarna började komma från Europa till USA var skomakering bland de mest populära yrkena. Känd som cobblers, skulle dessa män spendera sina dagar att göra skor och stövlar i läder, handcrafting par specifikt för varje kund. Kraven på en skomakare började förändras efter det revolutionära kriget, när företag började massproducerar fler skor. I stället för att sälja skor direkt till shoppare började cobblers sälja dem till handlare, som i sin tur sålde dem till konsumenter.
I slutet av 1999> -talet var nästan alla skor tillverkade i fabriker och inte handgjorda av cobblers. Även om skomakerns roll försvann under denna tid har yrket upplevt en återupplivning under de senaste decennierna. I stället för att göra skor, fokuserar 21 st århundrade cobblers på att fixa dem. Idag reparerar cobblers brutna sulor och klackar och refinish slitna läder. De är en favorit av kostnadsmedvetna konsumenter som föredrar det billigare alternativet att fixa en gammal sko istället för att köpa ett nytt par. Skoverkstäder, såsom Michigan King's Shoe Repair och Oregon Dereks Sko Reparation och Tillbehör, finns i många samhällen över hela landet. Kniv Sharpeners Som vid fallet var knivslipning ett populärt yrke bland många amerikanska invandrare på 1600-talet och 1700-talet. Under den tiden skulle hantverkarna skapa butiker framför sina hem och knyta knivar med ingenting annat än vatten och en slipsten. Knivskärare spelade en viktig roll i 1800-talet och början av 1900-talet, eftersom många amerikanska invånare inte hade råd att köpa nya knivar varje gång deras gamla gick tråkiga. När åren började började knivslipare öppna sina egna butiker och använda elektrisk utrustning för att underlätta slipningen.
Medan genomsnittskonsumenten idag inte använder en knivspetsare, uppmanar livsmedelsindustrin regelbundet hantverkarnas tjänster. Kockar, slaktare och restauranger över hela landet vänder sig till sina lokala knivslipare, till exempel Södra Kaliforniens Gary's Knife Sharpen Service, för att hålla verktygen i handeln i gott skick. Medan de ursprungliga knivsliparna tillbringade det mesta av sin tid, slängde knivet bort, dagens skarpare, som i Chicago's Art of Sharp, använder en process med flera steg som inkluderar rengöring och rätning av bladet, liksom skärpning och honing.
Familjodling
Jordbruks- och jordbruksindustrin har haft en framträdande roll i hela landets historia. Fram till den stora depressionen var jordbruket USAs dominerande industri. Jordbrukarna var ansvariga för att lägga mat på borden i varje hem, och de arbetade från soluppgång till solnedgång för att producera tillräckligt med mat. Under början av 1900-talet hade landet ett överflöd av gårdar. Men många familjeodlingar gick ut ur företag efter andra världskriget på grund av stora fabriker som använde ny teknik för att öka produktiviteten.
De överlevande familjen gårdarna har blivit återfödda under de senaste åren, eftersom hälso-medvetna konsumenter har blivit mer oroade sig för deras livsmedels ursprung. Mer än någonsin söker köpare lokalt odlade och uppväxt grönsaker och kött. Förenta staternas miljöskyddsmyndighet rapporterar att drygt 2 miljoner gårdar är verksamma i Förenta staterna idag, drygt tre fjärdedelar är familjejordbruk, till exempel Kansas's Schenker Family Farms, som specialiserar sig på köttfärsk kött och Kaliforniens Rutiz-familj Gårdar, som odlar bekämpningsmedelfria, organiskt befruktade grönsaker, bär och blommor.
Mycket har har gjorts av resultatet av Facebook-annonser under de senaste månaderna. I synnerhet har motstridiga rapporter visat att annonserna är både ett effektivt och ineffektivt sätt för företagen att rikta in sina annonseringsdollar. Men trots de dubbla fynden kanske småföretag inte automatiskt vill skriva ut reklam på Facebook, särskilt om det görs korrekt och förväntningarna hanteras.
På alla arbetsplatser finns det kollegor som du naturligtvis trivs bra med, och andra som du aldrig verkar se öga mot öga. Det beror på att alla närmar sig lagarbete annorlunda - och din tankegång kommer inte alltid att matcha med andra. " Arbeta bra som ett team betyder att du känner dina egna styrkor och svagheter, och hur de möts eller kolliderar med dina kollegas.
