Min historia börjar på Villaggio Italiano Restaurant i Hartsdale, NY. Jag arbetade där som bartender när jag var 22 i ungefär ett år och kämpade med självständighet och ifrågasatte vad exakt det var som jag ville göra för min framtid. Under denna förvirringstid flyttade jag till Hawaii i fyra år. Under de fyra åren, varje gång jag flög hem, skulle jag alltid gå till Villaggio till middag med mina vänner. När jag flyttade tillbaka till New Jersey för gott gick jag till Villaggio för att se om de behövde en servitris eller bartender. Jag anställdes för att jobba nattskift fem dagar i veckan av min (nu) make Danny, och fortsatte att jobba där i ungefär fem och ett halvt år när jag byggde min PR-verksamhet från grunden.
Jag började Illumination PR i Westchester County gör händelseplanering, webbdesign och verkligen allt som kunde få min fot i dörren med lokala företag. Min första händelse var med en välgörenhet för bröstcancer i White Plains på Ernestos Ristorante. Jag planerade evenemanget, kallade pressen för att täcka den och hyrde fotografen. Det var en stor succé; 200 personer kom upp, men det var fortfarande början på min karriär. Fotografen debiterade mig $ 300 och jag betalade honom $ 50 per vecka i sex veckor på grund av hur bröt jag var. Efter denna händelse insåg jag att det inte var händelseplaneringen som jag älskade, det var att se framgångarna för företagen genom mediaens ögon. Så småningom, en klient som jag arbetade med kopplade mig till en av de verkliga hemmafruarna i New Jersey, och det var mitt första steg i PR-världen.
En liten bit nerför linjen, de tidigare ägare av Villaggio, som ägde restaurangen i 38 år blev trött så långt som att driva verksamheten och jag och min man Danny visste att de ville gå i pension. Danny hade jobbat där i 27 av de 38 år som de ägde restaurangen, och vi båda hade mycket bra relationer med ägarna, så vi pratade med dem och sa: "Innan du bestämmer dig för att släppa ut den på marknaden, skulle vi älska för att kunna prata om det först. " Och det är precis vad som hände. Mannen kom till oss om att sälja restaurangen och efter en rad samtal, priser och signaturer stängde vi den 15 september 2015 på restaurangen och jag började jonglera med företag nummer två.
När vi först köpte det , vi höll allt under omslag, bara informerade de anställda om förändringen. Var och en av de anställda stannade hos oss, liksom våra lojala kunder. Vi hade turen att ha haft relationer med praktiskt taget alla kunder som kom in i restaurangen som de redan hade kommit in i restaurangen sedan de var yngre. När folk började ta reda på att de tidigare ägarna gick i pension, var alla så stödjande, och det verkade som om de började komma in ännu mer. Jag tror att människor respekterade att vi arbetade så hårt för att komma till var vi är.
På mitt kontor hänger en affisch av Biggie Smalls som säger "det var allt en dröm" för att påminna mig hur lyckligt jag är att sitta på toppen av två växande imperier . Att veta att jag och min man träffades på Villaggio, där vi båda började i verksamheten (Danny som en buskär som jobbar sig för att bli kock), äger det så mycket mer av en drömförståelse.
I framtiden Jag ser en mer möjlig verksamhet i horisonten - jag hoppas att öppna en salong för mina döttrar för att ge dem en chans till sina drömmar. När det gäller Illuminationens framtid vill jag vara självisk, hålla den liten och service de klienter som vi har, men jag ser mig själv ta över en hel byggnad full av anställda. Jag hoppas att hitta ett bra medium för de två.
Villaggio överträffar mina förväntningar genom att bli mer och mer framgångsrik med varje dag som passerar. I slutet av februari öppnade vi framgångsrikt en andra plats i Dobbs Ferry, NY, vilket förhoppningsvis bara är början på vår expansion. Mina mål för framtiden är att bygga båda företagen till den bästa potentialen som vi eventuellt kan. Jag kan inte göra något av detta utan min man, vårt lag på Villaggio och vårt team vid belysning PR.
Om författaren: Robyn Santiago är grundare och president för belysning PR, samt mede ägare av Villaggio Italiano Restaurant. Entreprenören startade sina företag från mycket humörande början och har inga planer på att stoppa någon gång snart.
Redigerad för tydlighet och kortfattadhet av Nicole Fallon. Ha en bra entreprenörsberättelse att berätta? Skicka epost till Shannon Gausepohl på
Instagram för företag: Allt du behöver veta
Instagram är en mobil bilddelningsprogram och ett socialt nätverk. Det skapades 2010 och i 2012 köpte Facebook det för 1 miljard dollar. Enligt Instagram använder mer än 500 miljoner människor det dagligen, och det har mer än 800 miljoner månatliga aktiva användare. Instagram är foto- och videocentrerat.
ÖNskar arbetsolo? 12 Franchises som inte behöver anställda
Att ha egen verksamhet låter kanske tilltalande, men tanken att anställa och förvalta en personal kan vara en avstängning för villiga entreprenörer. Det är svårt nog bara för att hålla ett företag på väg. rekrytering av talang, planering av anställningsplaner och redovisning av kostnader för löner, löneskatter och försäkringar kan ytterligare komplicera strävan.